El Ayuntamiento de Benalmádena ha exigido a la Junta de Andalucía que convoque al consejo rector del Consorcio de la Escuela de Hostelería ‘La Fonda’ para que desde el Gobierno autonómico ofrezcan las explicaciones oportunas ante la “evidente falta de control” en las ayudas en materia de formación concedidas al centro benalmadense. La alcaldesa, Paloma García Gálvez, ha lamentado que el Ejecutivo regional “dañe la imagen de la escuela de hostelería en su intento desesperado por salir airoso de un nuevo escándalo” y ha criticado que la Junta “haya puesto en el disparadero” a la escuela de hostelería después de “seguir durante años una política constante de falta de transparencia y de rigor y de abandonar económicamente a este centro”.

“No se puede jugar con el prestigio de ‘La Fonda’ poniendo en entredicho su gestión por unas cuentas que, según reconoce el Gobierno andaluz, no se han comprobado durante un lustro”, ha señalado la regidora. “La Junta tiene la obligación de mostrar la máxima transparencia y explicar por qué si no se han justificado una serie de ayudas no se han adoptado medidas antes”, ha afirmado la primera edil, que ha indicado que “todo parece una huída hacia adelante por parte del Ejecutivo que preside Susana Díaz para buscar una vía de escape ante las supuestas irregularidades en relación con las subvenciones concedidas”.

García Gálvez ha resaltado que el Gobierno autonómico de PSOE e IU “jamás ha apostado por ‘La Fonda’, ni por la formación, ni por el sector turístico” y ha recordado que la Junta “primero estranguló económicamente a una escuela de hostelería que es un referente en la formación que en la actualidad cursan cerca de 60 jóvenes alumnos y en la que trabajan como profesores más de una decena de profesionales de reconocida experiencia”. “Y ahora pone en tela de juicio su imagen, pero lo que evidencia es una notable falta de control en la concesión de subvenciones, pues se han dado cuenta cinco años después de que supuestamente hay alguna cuestión económica que subsanar en relación con las ayudas”, ha indicado la primera edil, que ha añadido que el Ejecutivo regional “debe dar muchas explicaciones al respecto y tiene que hacerlo de manera urgente en el consejo rector del Consorcio”.