El Ayuntamiento exige a la Junta que 'deje de engañar' a los trabajadores y a los alumnos de 'La Fonda', abone los sueldos que debe a los profesionales e inicie ya el curso
Delegación de empleo y formación

El Ayuntamiento exige a la Junta que 'deje de engañar' a los trabajadores y a los alumnos de 'La Fonda', abone los sueldos que debe a los profesionales e inicie ya el curso

El Ayuntamiento de Benalmádena ha exigido hoy a la Junta de Andalucía que “deje de engañar” a los trabajadores y a los alumnos de la Escuela de Hostelería de ‘La Fonda’ y abone los sueldos que debe a los profesionales, así como las deudas que mantiene con los proveedores, e inicie el curso “de manera inmediata”. La portavoz del Gobierno municipal, Concha Cifrián, ha subrayado que el Ejecutivo andaluz “no puede seguir jugando con el presente y el futuro laboral de los afectados por su aciaga gestión” y ha reclamado a PSOE e IU “que paguen de una vez las nóminas de los trabajadores y pongan en marcha ya la escuela de hostelería”. “La presidenta de la Junta, Susana Díaz, anunció para estas fechas la apertura del curso y el Ayuntamiento cumplió el requisito de disolver el Consorcio, aunque carecía de valor jurídico, pero todo sigue exactamente igual: la Junta no asume sus responsabilidades y no cumple con sus obligaciones”, ha criticado la concejala.

“El Gobierno andaluz no puede seguir dando largas a los trabajadores y a los alumnos y tiene que cumplir sus compromisos con el personal de ‘La Fonda’, que lleva desde hace muchos meses sin cobrar su salario, y con los jóvenes que desde septiembre están esperando el inicio del curso”, ha señalado Cifrián, que ha recordado que “el Ayuntamiento aprobó el pasado 2 de enero en pleno la disolución del Consorcio de la Escuela de Hostelería a requerimiento de la Junta, a pesar de tratarse de un trámite que resultaba innecesario, para que los profesionales y los alumnos de ‘La Fonda’ contaran con todas las garantías para la puesta en marcha de la acción formativa”. “Aunque los informes de la Secretaría municipal establecían que la medida carecía de valor jurídico, puesto que una vez que el Ejecutivo regional había abandonado el Consorcio se formalizaba la disolución de la entidad, cumplimos con la hoja de ruta marcada de forma unilateral por la Junta”, ha resaltado la edil.

La concejala ha reprochado al Gobierno andaluz de PSOE e IU su “dejadez y falta de transparencia” en lo referente a la gestión de ‘La Fonda’ y ha destacado que “de momento ‘La Cónsula ha abierto sus puertas, aunque tarde y mal, pero la escuela de hostelería de Benalmádena permanece cerrada, sus trabajadores sufriendo una grave incertidumbre y los alumnos sumidos en el desconcierto”. “La Junta ha causado un daño irreparable a la imagen y el prestigio de ‘La Fonda’, que ha sido siempre un referente formativo en materia de hostelería, y está generando un gravísimo perjuicio económico y laboral a los profesionales y alumnos”, ha afirmado la portavoz del equipo de Gobierno, que ha asegurado que “la actitud del Ejecutivo regional sigue reflejando una notable falta de responsabilidad”. “Durante cerca de dos décadas la Junta no ha ofrecido ningún tipo de explicación al Ayuntamiento en lo referente a la gestión de ‘La Fonda’ y ha manejado a su antojo la escuela de hostelería”, ha apuntado Cifrián, que ha criticado que “ahora el Gobierno andaluz quiera escudarse en el Consistorio para esconder su desastrosa administración”. “Y no parece que la nueva etapa de gestión vaya a dejar de ser oscurantista”, ha indicado la edil, que ha resaltado que, “de hecho, la Junta no ha explicado todavía al Ayuntamiento cómo se va a instrumentalizar el nuevo modelo de la escuela de hostelería, a pesar de que las instalaciones de ‘La Fonda’ son propiedad de la Administración local”.